Kurzantwort
Energie, die der Körper in völliger Ruhe für lebenswichtige Funktionen verbraucht.
Er wird meist mit der Mifflin-St-Jeor- oder Harris-Benedict-Formel aus Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht geschätzt. Multipliziert mit dem Aktivitätsfaktor ergibt sich der Gesamtumsatz.
Mehr dazu: Ausführlicher Ratgeber zu Grundumsatz